港式經典系列——椰撻、雞批、蛋撻 By 豪師傅

$980.00

導師:豪師傅
-每班8人,學費$980
-每位同學可取走5個椰撻、5個雞批、5個蛋撻
-上課時間約3.5小時

課程重點:

  1. 學習製作經典港式撻皮
  2. 學習製作雞批餡
  3. 學習製作椰撻餡
  4. 學習蛋撻蛋漿比例
  5. 學習掌握爐溫要訣
貨號: 不提供 分類: , ,

課程資料

導師:豪師傅
-每班8人
-每位同學可取走5個椰撻、5個雞批、5個蛋撻
-上課時間約3.5小時

課程重點:

  1. 學習製作經典港式撻皮
  2. 學習製作雞批餡
  3. 學習製作椰撻餡
  4. 學習蛋撻蛋漿比例
  5. 學習掌握爐溫要訣

注意事項:

  • 有圍裙提供。
  • 可自攜器皿、膠袋及環保袋裝成品。
  • 教室將於課堂前10分鐘開放。
  • 教學時歡迎拍攝,但請勿錄影。
  • 一經落實報名,不設退款,如自行售出課堂,敬請通知。