嘉多娜港式經典麵包專修課程 BY 薛昭浩

$980.00

導師:嘉多娜烘焙主管薛昭浩
– 每班8人
– 適合初學者
– 每人可取走每款麵包四個
– 上課時間3.5小時

課程內容:

  1. 菠蘿包(實作)
  2. 雞尾包(實作)
  3. 墨西哥包(實作)

課程資料

導師:嘉多娜烘焙主管薜昭浩&Jason Hui
– 每班8人
– 適合初學者
– 每人可取走每款麵包四個
– 上課時間3.5小時

上課地點:堅尼地城士美菲路83號時美閣地下2-3號舖Alice Baking Studio

課程內容:

  1. 菠蘿包(實作)
  2. 雞尾包(實作)
  3. 墨西哥包(實作)

課程重點:

  1. 學習用同一麵團製作不同造型的港式麵包
  2. 學習製作菠蘿皮、「片」菠蘿皮
  3. 學習製作雞尾包餡
  4. 學習製作墨西哥醬

注意事項:

  • 有圍裙提供。
  • 可自攜器皿、膠袋及環保袋裝成品。
  • 教室將於課堂前10分鐘開放。
  • 教學時歡迎拍攝,但請勿錄影。
  • 一經落實報名,不設退款,如自行售出課堂,敬請通知。