現職澳門旅遊大學 管理及專業發展學院 講師

澳門朱古力協會 副理事長

美食旅遊碩士學位 (Southern Cross University and Le Cordon Bleu)
酒店管理學士學位 (Macao Institute for Tourism Studies)

2025 世界技能大賽 (上海) 糖藝/西點項目 澳門區 專家
2025 第五屆中國甜品錦標賽 巧克力組 評判
2024 第九屆世界巧克力大師賽 大中華區預選賽 第三名
2023 第四屆中國甜品錦標賽 巧克力組 評判
2023 世界技能大賽 香港區選拔賽 糖藝/西點項目 評判
2023 澳門特殊奧運會 蛋糕裝飾項目 評判
2021 獲澳門勞工事務局邀請擔任世界技能大賽（上海) 糖藝/西點項目 專家
2019 獲澳門勞工事務局邀請擔任世界職業技能競賽（俄羅斯喀山）糖藝/西點項目專家；指導選手代表澳門獲得優異獎
2018 獲澳門勞工事務局邀請擔任穗港澳蓉青年技能競賽 糖藝/西點項目專家；兩位指導選手代表澳門獲得優異獎
2017 世界職業技能競賽（阿布扎比）糖藝/西點項目培訓導師
2017 中國區技能大賽 糖藝/西點項目 培訓導師
2015 獲澳門勞工事務局邀請擔任世界職業技能競賽（巴西聖保羅）糖藝/西點項目專家；指導選手代表澳門獲得優異獎
2015 香港國際美食大獎 (HOFEX) 現場朱古力擺設及手做朱古力項目；與指導選手一隊獲得 銀獎及最佳朱古力味道獎
2014 澳門區Dilmah下午茶團隊挑戰賽 銀獎
2012 上海國際Escoffier 團隊厨藝比賽 金獎
2012 澳門恒天然烘焙大賽 安得利傳媒獎
2012 澳門第六屆糕點比賽 朱古力擺設及手作朱古力項目 銅獎
2011 澳門第六屆糕點比賽 糖藝擺設 銅獎
2011 香港國際美食大獎 (HOFEX) 25歲以下現場蛋糕製作 銅獎

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2009英國皇家音樂學院 鋼琴演奏文憑 (Diploma of the Associated Board of the Royal Schools of Music)
2008音樂教學文憑 倫敦音樂學院 (London College of Music)

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曾於法國，馬來西亞，泰國，香港及澳門跟隨多位厨藝大師，法籍導師及法國最佳工藝師 (MOF)進修