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烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake 烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake is at Paris Trip.

2 days ago

5日4夜巴黎之旅結束啦💛記錄一下昨晚回到機場的小插曲。

話說巴黎飛回來Birmingham只需1小時，但竟然等行李等了90分鐘，整個航班都沒有一件行李順利送出。但真的很佩服英國和法國人的從容不迫，他們沒有人在吵鬧，大家都很隨性地席地而坐，默默地等行李。

作為心急的香港人，當然按捺不住，走去詢問處了解，原來是飛機上輸出行李的機器壞了，所以行李遲遲不能送出，職員派發表格給我們，叫我們填寫地址，行李稍後會再送去給我們。詢問處的乘客也是冷靜無比，可能見怪不怪吧😂

正當填寫表格之際，突然職員大叫：the lugguages are coming! 然後那一百幾十位乘客就興奮地一起歡呼🤣整件事真的很英國啊😛

最後，在機場折騰了兩個多小時，凌晨12點幾，我終於回到家了☺️

#竟然喺巴黎食咗兩餐日本拉麵
#巴黎非常可以滿足亞洲胃發作嘅人
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烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake 烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake is at Carré pain de mie.

3 days ago

來了巴黎幾天，吃了無數法棍和牛角包，今天找個日式生吐司來吃吃💛

#話咁快又要返英國了
#買條吐司做飛機餐先
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烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake 烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake is at Le comptoir des mers Paris.

3 days ago

大年初一，竟然有同學也在巴黎，那就一起吃海鮮吧🥰

#馬拉團見完福崗團又見
#福崗見完巴黎再見
#我哋下一站台北
#原來我哋都一齊去過好多地方
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烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake

4 days ago

大年初一，我還是有work from Paris🤭法式甜點專修班，名額已經新增到網站🙌

導師：Jeffrey Lao
澳門旅遊大學管理及專業發展學院講師
世界技能大賽糖藝西點項目澳門區專家

上課日期：
7/3(六)15:00-19:00🈵
8/3(日)15:00-19:00🈵
加堂日期：
28/3(六)10:00-14:00
28/3(六)15:30-19:30

課程內容：
拿破崙 （實作）
(1) 反摺酥皮
(2) 雲呢拿馬斯卡彭打發奶油（英式奶油基底）
(3）紅莓士多啤梨醬製作

紅莓奶凍（示範）
(4) 雲呢拿奶凍
(5) 紅莓啫喱

課程將教授學員用手擀及酥皮機的方法製作反折酥皮，解釋箇中的操作及焗製方法；餡料選用了英式奶油基底的配方，並配上酸甜適中的紅莓及草莓醬；三個層次就能帶出高質的味覺體驗；奶凍沿用了五星酒店的配方，配方容易量產或在家中操作。

– 每人可帶走拿破崙一個，紅莓奶凍8杯
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