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烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake

19 hours ago

賀年糕點小食篇，最新名額已經新增到網站。

導師：蔡劍恒師傅，入行44年，前九龍酒店點心總廚

上課日期：
23/1(五)19:00-22:30
2/2(一)10:00-13:30🈵

課程內容：
(1)賀年蘿蔔糕
(2)傳統花生脆油角
(3)黃金笑口棗
(4)蜜味杞子桂花凍糕

課程重點：
(1)自制水油酥皮
(2)花生芝麻椰茸餡
(3)脆角鎖邊技巧
(4)炸油器技巧
(5)學習賀年糕點
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烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake

2 days ago

熱烈歡迎教室第一位日籍老師🙌辛苦老師從福崗帶來日本食材，還有他親手做的Stollen🥰老師很有趣，他說他的偶像是Oldman，所以剛剛我們吃飯的時候，馬上跟Oldman來了一趟FaceTime😂🤣

導師：Moropain創辦人諸永裕士

上課日期：
6/1(二)10:00-18:00🈵
7/1(三)10:00-18:00🈵
8/1(四)10:00-18:00🈵
9/1(五)10:00-18:00🈵
10/1(六)10:00-18:00🈵
11/1(日)10:00-18:00🈵
4/3(三)10:00-18:00🈵

加堂日期：
2/3(一)10:00-18:00🈵
3/3(二)10:00-18:00

課程內容：
(1)日式蜜瓜麵包
(2)咖哩麵包
(3)經典吐司
(4)葡萄乾麵包
(5)明太子法國麵包
(6)水果全麥麵包
(7)原味全麥麵包
(8)鮮奶油生甜甜圈
(9)烤大豆粉甜甜圈

備注：老師將以日文授課，課程會有廣東話翻譯。
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烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake

5 days ago

2026年第一堂課堂✅ 連續第十天看到他🫠

Oldman Teh
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