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有地址嗎

請問地址

約我一齊食tea 嘛

呢間鋪選址都好好

佢啲蛋糕真系好正😊

Yes, it’s really nice!! 👍🏻👍🏻

自己好幸運住係MK, 可以隨時吃到Tracy 的蛋糕，由homebakery 直至現在的Canal street ❣️❣️❣️

我尋日先食過Tracy 嘅蛋糕加macaron, 真係驚為天人👏👏👏

有幸係Mk朋友屋企食過，芝士蛋糕勁掂👍🏻 好好食

我三月嚟依度親戚帶我嚟過👍👍👍

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烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake 烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake and 陳上瑞

2 days ago

法式甜點常溫系列-穿梭於經典與現代🇫🇷明早11點網站開放報名。

導師：陳上瑞老師，他熱愛製作甜點，先後到日本藍帶廚藝學院和法國雷諾特廚藝學院學習，擅長手工Gelato、各類法式甜品、酥皮等。近年多次到星加坡、印尼、馬來西亞等地方教學分享。

上課日期：
5/6(五)10:00-14:00
7/6(日)10:00-14:00

課程內容：

🔖達克瓦茲常溫小塔
經典的沙布列塔皮配上達克瓦茲與內餡
·沙布列塔皮
·堅果覆盆子達克瓦茲

🔖榛果奶油費南雪
蛋白、堅果粉以及榛果奶油的組合
·經典金磚費南雪
·榛果巧克力費南雪
·開心果費南雪

🔖夾心馬德蓮
雞蛋、奶油、麵粉配上多樣化的內餡與佐料
·玫瑰覆盆子馬德蓮
·黃檸檬馬德蓮

🔖自製內餡與披覆淋面
·法式覆盆子果醬
·玫瑰覆盆子披覆淋面
·法式檸檬披覆淋面

🎈課後帶回蛋糕成品每一款2個
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法式甜點常溫系列-穿梭於經典與現代🇫🇷明早11點網站開放報名。

導師：陳上瑞老師，他熱愛製作甜點，先後到日本藍帶廚藝學院和法國雷諾特廚藝學院學習，擅長手工Gelato、各類法式甜品、酥皮等。近年多次到星加坡、印尼、馬來西亞等地方教學分享。

上課日期：
5/6(五)10:00-14:00
7/6(日)10:00-14:00

課程內容：

🔖達克瓦茲常溫小塔
經典的沙布列塔皮配上達克瓦茲與內餡
·沙布列塔皮
·堅果覆盆子達克瓦茲

🔖榛果奶油費南雪
蛋白、堅果粉以及榛果奶油的組合
·經典金磚費南雪
·榛果巧克力費南雪
·開心果費南雪

🔖夾心馬德蓮
雞蛋、奶油、麵粉配上多樣化的內餡與佐料
·玫瑰覆盆子馬德蓮
·黃檸檬馬德蓮

🔖自製內餡與披覆淋面
·法式覆盆子果醬
·玫瑰覆盆子披覆淋面
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🎈課後帶回蛋糕成品每一款2個

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3 days ago

第一次來到Reading，意外地吃到一個在英國吃過最好吃的菠蘿油😋平常在教室又不吃，人總是這樣犯賤🫠

#廣東歌
 #繁體字
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麵包好食，其他麻麻..連我煮的都有味過佢…

嚟咗雷丁😱😱

呢間我都食過啲麵包好新鮮

有冇帶鳳梨酥嚟啊🤣

不過杯奶茶就爭少少

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4 days ago

酸種與微酵麵包研習課，明早11點網站開放報名。

導師：Chef OldManTeh

上課時間：
4-5/7(六至日)10:00-18:00

(1)全麥胚芽輕裸純酸種
(2)紫薯藍梅起司
(3)郎姆香蕉苦巧桔子
(4)葉形燒餅
(5)森林之香小法棍
(6)高水軟法吐司
(7)手拌夏威夷杏桃
(8)紅豆奶油

@oldmanteh99
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Oldman課程宣傳既配樂係點先😂😂😂

想要詳細資料，謝謝

4 days ago

享樂烘焙bagel班又來啦！享樂烘焙BAGEL專修課，最新名額已經新增到網站。

導師：享樂烘焙創辦人Vincent Lai

課程內容：
(1)明太子Bagel
(2)南瓜乳酪Bagel
(3)抹茶Bagel
(4)藍莓Bagel
(5)芝士Bagel
(6)原味Bagel

上課時間：
8/6(一)10:00-13:30
8/6(一)14:30-18:00

每位同學可取走每款bagel各兩個
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享樂烘焙bagel班又來啦！享樂烘焙BAGEL專修課，最新名額已經新增到網站。

導師：享樂烘焙創辦人Vincent Lai

課程內容：
(1)明太子Bagel
(2)南瓜乳酪Bagel
(3)抹茶Bagel
(4)藍莓Bagel
(5)芝士Bagel
(6)原味Bagel

上課時間：
8/6(一)10:00-13:30
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每位同學可取走每款bagel各兩個

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5 days ago

大家常常追問Oldman什麼時候過來香港？六月、六月、六月！！手擀酥皮初階班，最新名額已經新增到網站。

導師：Chef OldManTeh

上課時間：
29/6(一)10:00-18:00🈵
30/6(二)10:00-18:00🈵
加堂時間：
1/7(三)10:00-18:00（公眾假期）

課程內容：
(1)原味牛角包
(2)金桔朱古力酥
(3)杏仁橙酒酥條
(4) 黄桃奶油十二層
(5) 黑巧克力蛋奶凍海螺

課程重點：
(1) 如何手擀裹油麵粉團，折疊麵團的知識與技巧
(2) 裹油麵團的包裹次數要多少，才能烘焙出經典法式口感
(3) 從麵團基本工法，到詳解攪拌、發酵、摺疊裹油、整型、烘焙掌控技巧

@oldmanteh99
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大家常常追問Oldman什麼時候過來香港？六月、六月、六月！！手擀酥皮初階班，最新名額已經新增到網站。

導師：Chef OldManTeh

上課時間：
29/6(一)10:00-18:00🈵
30/6(二)10:00-18:00🈵
加堂時間：
1/7(三)10:00-18:00（公眾假期）

課程內容：
(1)原味牛角包
(2)金桔朱古力酥
(3)杏仁橙酒酥條
(4) 黄桃奶油十二層
(5) 黑巧克力蛋奶凍海螺

課程重點：
(1) 如何手擀裹油麵粉團，折疊麵團的知識與技巧
(2) 裹油麵團的包裹次數要多少，才能烘焙出經典法式口感
(3) 從麵團基本工法，到詳解攪拌、發酵、摺疊裹油、整型、烘焙掌控技巧

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5 days ago

幾年前在香港就聽講404 Bakery的巧克力蛋糕很厲害，但都沒有機會試到。知道她在倫敦開店後，又一直拖拖拉拉，昨天總算來到了！不囉嗦，直接試了三款招牌蛋糕和抹茶Latte，意料之外的高質！！不太愛吃巧克力蛋糕的我，把整件Lisbon Chocolate Cake都KO! 抹茶是最不能騙人的，一入口就知道是好東西🤤

堂食的幾十分鐘，看到絡繹不絕的客人，除了很多香港顧客，還有很多本地客人，很開心見到香港品牌可以打入英國市場！香港人繼續加油啊💪

@404_bakery
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幾年前在香港就聽講404 Bakery的巧克力蛋糕很厲害，但都沒有機會試到。知道她在倫敦開店後，又一直拖拖拉拉，昨天總算來到了！不囉嗦，直接試了三款招牌蛋糕和抹茶Latte，意料之外的高質！！不太愛吃巧克力蛋糕的我，把整件Lisbon Chocolate Cake都KO! 抹茶是最不能騙人的，一入口就知道是好東西🤤

堂食的幾十分鐘，看到絡繹不絕的客人，除了很多香港顧客，還有很多本地客人，很開心見到香港品牌可以打入英國市場！香港人繼續加油啊💪

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