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台北之旅圓滿結束,再次謝謝各位同學陪我到台北吃飯💛這次旅程跟同學有重大分歧:

同學:好飽啊!
愛麗斯:我剛開始吃欸!
同學:很睏呀!
愛麗斯:睏什麼?等一下凌晨兩點還要去吃牛肉麵!

給你們一年時間練一練體能和食量,明年台北紅棉再見☺️
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台北之旅圓滿結束,再次謝謝各位同學陪我到台北吃飯💛這次旅程跟同學有重大分歧:

同學:好飽啊!
愛麗斯:我剛開始吃欸!
同學:很睏呀!
愛麗斯:睏什麼?等一下凌晨兩點還要去吃牛肉麵!

給你們一年時間練一練體能和食量,明年台北紅棉再見☺️Image attachmentImage attachment+Image attachment

日本麵包世界冠軍——谷口佳典老師四月份的課堂,很多同學都報不到名,剛已經邀請老師七月份再來香港,名額已經新增到網站。

谷口佳典簡介:
2021年「Mondial du Pain」世界錦標賽冠軍

上課日期:
25/4(六)10:00-18:00🈵
26/4(日)10:00-18:00🈵
27/4(一)10:00-18:00🈵
10/7(五)10:00-18:00🈵
11/7(六)10:00-18:00🈵

加堂日期:
12/7(日)10:00-18:00

課程內容:
(1)起司法國麵包
(2)栗子馬斯卡彭小麵包
(3)巧克力黑芝麻小麵包
(4)奶油捲
(5)咖哩麵包
(6)經典吐司
(7)櫻花紅豆麵包
(8)餅乾麵團三明治
(9)蜜瓜麵包

備注:老師將以日文授課,課程會有廣東話翻譯。
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日本麵包世界冠軍——谷口佳典老師四月份的課堂,很多同學都報不到名,剛已經邀請老師七月份再來香港,名額已經新增到網站。

谷口佳典簡介:
2021年「Mondial du Pain」世界錦標賽冠軍

上課日期:
25/4(六)10:00-18:00🈵
26/4(日)10:00-18:00🈵
27/4(一)10:00-18:00🈵
10/7(五)10:00-18:00🈵
11/7(六)10:00-18:00🈵

加堂日期:
12/7(日)10:00-18:00

課程內容:
(1)起司法國麵包
(2)栗子馬斯卡彭小麵包
(3)巧克力黑芝麻小麵包
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(5)咖哩麵包
(6)經典吐司
(7)櫻花紅豆麵包
(8)餅乾麵團三明治
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@top fans

第二屆福岡麵包店後廚班,現正開放報名📢

上課日期:2026年6月7-9日

6月7-8日:【Moropain】福岡總店麵包店見學
6月9日:【Chez sagara】麵包店見學
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第二屆福岡麵包店後廚班,現正開放報名📢

上課日期:2026年6月7-9日

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6月9日:【Chez sagara】麵包店見學

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13年後,終於有張update的照片。
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13年後,終於有張update的照片。Image attachment

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點解你排到嘅?我waiting list等咗兩年都未排到

這位奇女子,無論當大律師還是大廚師,都一樣出色。Tanya開玩笑說,平常菜單有沙嗲牛肉菠蘿包,但知道同學都是學烘焙的,不想獻醜😆希望下次可以嚐得到啦!

紅棉 Red Cotton
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這位奇女子,無論當大律師還是大廚師,都一樣出色。Tanya開玩笑說,平常菜單有沙嗲牛肉菠蘿包,但知道同學都是學烘焙的,不想獻醜😆希望下次可以嚐得到啦!

紅棉 Red CottonImage attachmentImage attachment

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MB Garfield Stella Chan 呢兩位巧熟口臉。

補充一下:

「補壁」是指以書畫作品來裝飾牆壁,通常是書畫創作者在贈送他人作品時的謙稱,意指作品價值有限,僅能拿來填補牆壁空缺,類似於「補壁之作」或「補璧」。

我又學多樣嘢!

陳淑莊健健康康真好,好替她開心

老闆娘真開心❤️👍🏼👏🏼❤️

每位朋友笑容親切美麗,後排的那位更是大笑掩面,他/她必是品嚐最多😋

仲係一個出色嘅舞台劇演員

轉一個角色,仍活得精彩

蔡生親到台灣食肆賀開張,真朋友!

恭喜晒生意興隆

咁出色嘅女人,就好似漆黑中的營火蟲一樣!

少妳,攪能亂就走,现我冇嘢捞,生活拮据,妳班能樣就風騷,少妳呀!

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籌備九個月的飯局,終於實現了💛感謝21位朋友,分別從澳洲、星加坡、香港飛過來台北,一起參與這個別具意義的聚餐。

#台北紅棉
#主廚陳淑莊
#教室另類聚餐
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籌備九個月的飯局,終於實現了💛感謝21位朋友,分別從澳洲、星加坡、香港飛過來台北,一起參與這個別具意義的聚餐。

#台北紅棉
#主廚陳淑莊
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羨慕😍

好難訂枱

👍👍👍

👍

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台北第一站——小杜!可惜杜太奶茶售罄了!
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台北第一站——小杜!可惜杜太奶茶售罄了!Image attachmentImage attachment

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我也在台北

Oh你過咗來?

謝謝Moro老師這四天的教學,今晚跟他吃他最喜歡的燒味大餐🤭七月再見🥰
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謝謝Moro老師這四天的教學,今晚跟他吃他最喜歡的燒味大餐🤭七月再見🥰Image attachmentImage attachment+5Image attachment

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老師真係務實😋😋

熱烈歡迎同學從珀斯回港,請她到雄記吃放題,主要是因為我想吃😆
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熱烈歡迎同學從珀斯回港,請她到雄記吃放題,主要是因為我想吃😆


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