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🍫🍃 巧克力葉子 Tablet Chocolate 課程 ,今晚10點網站開放報名。
導師:Chef Otto Tay——2019年甜品世界冠軍 (Coupe du Monde de la Patisserie 2019)
上課時間:23/6(二)14:00-17:3023/6(二)19:00-22:30
✨ 課程內容:▪️ 巧克力調溫 Tempering Chocolate 🍫▪️ 可可脂調溫 Tempering Cocoa Butter 🌡️▪️ 可可脂噴射技巧 Cocoa Butter Spraying 🎨▪️ 君度甘那許 Cointreau Ganache 🍊▪️ 自製炒 Hazelnut Praliné 榛子果仁醬 🌰▪️ Tablet 葉子巧克力製作講解 🍃
👨🏻🍳 從調溫、噴色到內餡製作,完整講解高級巧克力 Tablet 製作技巧 ✨
@otto__tay ... See MoreSee Less
加入教室WhatsApp Community, 就可以第一時間知道課程資訊啦📢
chat.whatsapp.com/DTniLEWtoYl1fbzsWmIDCl?mode=r_t
@top fans
alicebakingstudio.com/workshops/
在英國學會的事:享受大自然、過樸素生活,把欲望降低一些,但依然懷抱著期待和夢想,這樣的日子就是快樂的日子🥰
#hisolihull#就嚟要返歸啦#平價牛排也可以吃得高興 ... See MoreSee Less
哩間唔算平價啦喎⋯⋯
在英,欲望降低一些笨唔夠,降低兩些吧。😄😄😄
曼城避暑之旅正式結束🔥原本只計劃過來三天,但剛好遇上熱浪,連忙多訂幾晚有冷氣的酒店避一避😂謝謝各方好友的款待,果然在英國,朋友比在香港多☺️下次再見💛 ... See MoreSee Less
請問同香港比, 英倫熱浪是否濕濕碎?
記得三年前教室聘請助教,當時收到一個IG 訊息,我記得他的IG頭像是一幅情侶相片,直覺就認為是女孩子,怎料到了應徵日,過來的是男孩子,最後他也成為了教室的同事。
他的工作表現一直都很好,數學好、聰明,從來不用我重複,以我這種極度I人,可以用最少的溝通而做到最多事情,就是好同事😂🤣但好景不常,他工作了幾個月,就說他要移民去英國🥲當時我很傷心呢🫠
今天在英國,這位男孩特地駕車出來,請我吃午餐,知道他生活愉快,老懷安慰🥰
#大個仔啦#識請姐姐食嘢啦#老懷安慰🤣 ... See MoreSee Less
Say hi! 👋
有什麼能驅使我在熱浪下外出?麵包可以。 ... See MoreSee Less
仍在曼城?
外國嘅麵包店大多數係店員夾比客人,好少日本或者香港比客人自己夾𠺢喎,係咪呢
感謝英國同學踴躍支持,六月份三堂倫敦班都滿額了🙏這幾天仍然收到很多查詢,我們會繼續努力在英國尋找合適的場地,希望日後可以帶來更多元化的課堂☺️
香港教室的課堂可以直接在網站報名,以下是教室下半年的後廚班安排,有興趣請PM我查詢💛
6月福岡麵包後廚班🈵6月倫敦甜品班3班🈵7月神戶小山進學習團🈵8月倫敦後廚班🈵10月神戶小山進學習團🈵11月神戶麵包後廚班只剩少量名額11月神戶小山進學習團只剩最後幾個名額香港Aozora Bakery後廚班6月到11月全滿🈵12月Aozora Bakery後廚班最後兩個名額 ... See MoreSee Less
chat.whatsapp.com/KOm9k2865QeCZZwYXdiTqs
經過多番考慮後,鳳梨酥工場將會於7月中交還給業主,有客人希望再有兩盒免運費優惠,現在到31/5,在網站訂購時,輸入優惠碼“Thanksalot”就可以享有優惠啦,謝謝大家多年來的支持🙏
#英國朋友請再等一等#工場有少量用具可出讓#有意接手工場或購買二手用具可聯絡 ... See MoreSee Less
alicebakingstudio.com/products/
Thanksalot
請問我要直接去studio 買?
Thankslot
好想跟你學整鳳梨酥,有無班開
可以列一下有咩工具嗎?
真的太好了!
請問鳳梨酥可以存放多久?
英國可以買到嗎?🙏🏻
等😋
應該。可能最後一次食呢個鳳梨酥啦!👉👈
想問通常幾耐出貨?因為下星期會有幾日唔係香港 Thx
可以直接上來買嗎?店舖有貨嗎?
收到,請問妳是不是搬去英國做鳳梨酥呀?
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全英國前50位的麵包店,曼徹斯特有兩間。可惜太晚過來,很多麵包都賣光了!下次再來🥰
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23/6(二)19:00-22:30
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▪️ 巧克力調溫 Tempering Chocolate 🍫
▪️ 可可脂調溫 Tempering Cocoa Butter 🌡️
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在英,欲望降低一些笨唔夠,降低兩些吧。😄😄😄
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記得三年前教室聘請助教,當時收到一個IG 訊息,我記得他的IG頭像是一幅情侶相片,直覺就認為是女孩子,怎料到了應徵日,過來的是男孩子,最後他也成為了教室的同事。
他的工作表現一直都很好,數學好、聰明,從來不用我重複,以我這種極度I人,可以用最少的溝通而做到最多事情,就是好同事😂🤣但好景不常,他工作了幾個月,就說他要移民去英國🥲當時我很傷心呢🫠
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#大個仔啦
#識請姐姐食嘢啦
#老懷安慰🤣
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6月福岡麵包後廚班🈵
6月倫敦甜品班3班🈵
7月神戶小山進學習團🈵
8月倫敦後廚班🈵
10月神戶小山進學習團🈵
11月神戶麵包後廚班只剩少量名額
11月神戶小山進學習團只剩最後幾個名額
香港Aozora Bakery後廚班6月到11月全滿🈵
12月Aozora Bakery後廚班最後兩個名額
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可以直接上來買嗎?店舖有貨嗎?
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