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烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake

14 hours ago

潮式點心專修班，今晚10點網站開放報名。

導師：李永就師傅，入行超過40年，擅長粵式和潮式點心製作。曾於多間高級食府擔任點心部主管，例如香港港麗酒店、賽馬會山光道會所、百樂潮州酒家等。他眼見越來越多傳統食物接近失傳，希望能將多年來傳統點心製作的技巧傳授給年輕一代。

上課時間：
30/6(二)19:00-22:30
6/7(一)14:30-18:00
13/7(一)19:00-22:30

課程內容：
(1) 潮州粉果
(2)韭菜煎餅
(3)芋絲炸春卷
(4)潮式糯米卷

每位同學可取走每款點心各8件。
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烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake

2 days ago

潮式甜品專修班，今晚10點網站開放報名💛另外，中式包點課程名額已經新增。

導師：李永就師傅，入行超過40年，擅長粵式和潮式點心製作。曾於多間高級食府擔任點心部主管，例如香港港麗酒店、賽馬會山光道會所、百樂潮州酒家等。他眼見越來越多傳統食物接近失傳，希望能將多年來傳統點心製作的技巧傳授給年輕一代。

上課時間：
17/6(三)19:00-22:30
2/7(四)14:30-18:00
3/7(五)19:00-22:30

課程內容：
(1)反沙芋
(2)福果芋泥
(3)清心丸綠豆爽
(4)鴛鴦水晶包

每位同學可取走反沙芋8件+福果芋泥約400克+清心丸綠荳爽約400克+鴛鴦水晶包各6粒。

中式包點專修課程

上課時間：
18/6(四)19:00-22:30🈵
19/6(五)10:00-13:30🈵
19/6(五)14:30-18:00🈵

加堂時間：
22/6(一)19:00-22:30
2/7(四)10:00-13:30

課程內容：
(1)經典叉燒包
(2)純素冬菇包
(3)古法鹹蛋千層糕

課程重點：
(1)教授兩款中式麵團
(2)手搓麵團的技巧
(3) 學習傳統老麵種叉燒包
(4) 純素冬菇包造型

同學可取走叉燒包8個+冬菇包8個+鹹蛋千層糕四件
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烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake 烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake is in 日本.

2 days ago

福崗再見🥺很高興認識各位同學，下次再見！

6月份福岡麵包後廚班🈵
6月倫敦甜品班3班🈵
7月神戶小山進學習團🈵
8月倫敦後廚班🈵
10月神戶小山進學習團🈵
11月神戶麵包後廚班只剩少量名額
11月神戶小山進學習團只剩最後幾個名額
香港Aozora Bakery後廚班6月到11月全滿🈵
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烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake 烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake is in 日本.

3 days ago

福岡早餐團——0745集合，各位同學都非常熱血，所以我帶着宿醉都要出席😂🤣
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烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake

4 days ago

福岡麵包店後廚班Day 3✅今早一行15人，07:00出發久留米，謝謝相良一公老師，向我們分享做酥皮的秘技，他一直說Oldman在他面前，他很緊張😂超級愉快的一團，很高興認識各位同學🥰

@chezsagara
@oldmanteh99
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