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話說鳳梨酥工場將會營業到七月中,今晚來一個鳳梨酥工場追思會😂非常感激我工場的師傅,從我沒有工場,要凌晨租借別人的地方,到開設了工場這5年多,一直陪着我,原諒我連告訴你工場要結束的勇氣都沒有,要你看Facebook才知道🫠一個故事的結束,代表另一個結局的開始,後會有期吧☺️

#多謝各位踴躍支持
#所有訂單將陸續送出
#六月尾會做埋最後一次兩盒免運費
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話說鳳梨酥工場將會營業到七月中,今晚來一個鳳梨酥工場追思會😂非常感激我工場的師傅,從我沒有工場,要凌晨租借別人的地方,到開設了工場這5年多,一直陪着我,原諒我連告訴你工場要結束的勇氣都沒有,要你看Facebook才知道🫠一個故事的結束,代表另一個結局的開始,後會有期吧☺️

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Does that mean the Pineapple pastry is extinct

師傅有啲慘🙈請佢去教室教整鳳梨酥?

而家好難搵工喎…師傅佢…

點買

潮式甜品專修班,今晚10點網站開放報名💛另外,中式包點課程名額已經新增。

導師:李永就師傅,入行超過40年,擅長粵式和潮式點心製作。曾於多間高級食府擔任點心部主管,例如香港港麗酒店、賽馬會山光道會所、百樂潮州酒家等。他眼見越來越多傳統食物接近失傳,希望能將多年來傳統點心製作的技巧傳授給年輕一代。

上課時間:
17/6(三)19:00-22:30
2/7(四)14:30-18:00
3/7(五)19:00-22:30

課程內容:
(1)反沙芋
(2)福果芋泥
(3)清心丸綠豆爽
(4)鴛鴦水晶包

每位同學可取走反沙芋8件+福果芋泥約400克+清心丸綠荳爽約400克+鴛鴦水晶包各6粒。

中式包點專修課程

上課時間:
18/6(四)19:00-22:30🈵
19/6(五)10:00-13:30🈵
19/6(五)14:30-18:00🈵

加堂時間:
22/6(一)19:00-22:30
2/7(四)10:00-13:30

課程內容:
(1)經典叉燒包
(2)純素冬菇包
(3)古法鹹蛋千層糕

課程重點:
(1)教授兩款中式麵團
(2)手搓麵團的技巧
(3) 學習傳統老麵種叉燒包
(4) 純素冬菇包造型

同學可取走叉燒包8個+冬菇包8個+鹹蛋千層糕四件
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潮式甜品專修班,今晚10點網站開放報名💛另外,中式包點課程名額已經新增。

導師:李永就師傅,入行超過40年,擅長粵式和潮式點心製作。曾於多間高級食府擔任點心部主管,例如香港港麗酒店、賽馬會山光道會所、百樂潮州酒家等。他眼見越來越多傳統食物接近失傳,希望能將多年來傳統點心製作的技巧傳授給年輕一代。

上課時間:
17/6(三)19:00-22:30
2/7(四)14:30-18:00
3/7(五)19:00-22:30

課程內容:
(1)反沙芋
(2)福果芋泥
(3)清心丸綠豆爽
(4)鴛鴦水晶包

每位同學可取走反沙芋8件+福果芋泥約400克+清心丸綠荳爽約400克+鴛鴦水晶包各6粒。

中式包點專修課程

上課時間:
18/6(四)19:00-22:30🈵
19/6(五)10:00-13:30🈵
19/6(五)14:30-18:00🈵

加堂時間:
22/6(一)19:00-22:30
2/7(四)10:00-13:30

課程內容:
(1)經典叉燒包
(2)純素冬菇包
(3)古法鹹蛋千層糕

課程重點:
(1)教授兩款中式麵團
(2)手搓麵團的技巧
(3) 學習傳統老麵種叉燒包
(4) 純素冬菇包造型

同學可取走叉燒包8個+冬菇包8個+鹹蛋千層糕四件Image attachmentImage attachment+5Image attachment

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@top fans

反沙芋 🥹🥹🥹 係反沙芋😍😍😍
我唔要法式甜品啊給我反沙芋🥹🥹🥹🥹🥹

22 hours ago
烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake

福崗再見🥺很高興認識各位同學,下次再見!

6月份福岡麵包後廚班🈵
6月倫敦甜品班3班🈵
7月神戶小山進學習團🈵
8月倫敦後廚班🈵
10月神戶小山進學習團🈵
11月神戶麵包後廚班只剩少量名額
11月神戶小山進學習團只剩最後幾個名額
香港Aozora Bakery後廚班6月到11月全滿🈵
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福崗再見🥺很高興認識各位同學,下次再見!

6月份福岡麵包後廚班🈵
6月倫敦甜品班3班🈵
7月神戶小山進學習團🈵
8月倫敦後廚班🈵
10月神戶小山進學習團🈵
11月神戶麵包後廚班只剩少量名額
11月神戶小山進學習團只剩最後幾個名額
香港Aozora Bakery後廚班6月到11月全滿🈵Image attachmentImage attachment+Image attachment

1 day ago
烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake

只要有剪刀,那裏都是salon!
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只要有剪刀,那裏都是salon!

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老師咁鍾意幫人剪髮😄。

2 days ago
烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake

福岡早餐團——0745集合,各位同學都非常熱血,所以我帶着宿醉都要出席😂🤣
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福岡早餐團——0745集合,各位同學都非常熱血,所以我帶着宿醉都要出席😂🤣Image attachmentImage attachment+3Image attachment

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太過份哪,我接受唔到囉😜

福岡麵包店後廚班Day 3✅今早一行15人,07:00出發久留米,謝謝相良一公老師,向我們分享做酥皮的秘技,他一直說Oldman在他面前,他很緊張😂超級愉快的一團,很高興認識各位同學🥰

@chezsagara
@oldmanteh99
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福岡麵包店後廚班Day 3✅今早一行15人,07:00出發久留米,謝謝相良一公老師,向我們分享做酥皮的秘技,他一直說Oldman在他面前,他很緊張😂超級愉快的一團,很高興認識各位同學🥰

@chezsagara 
@oldmanteh99Image attachmentImage attachment+4Image attachment

當學得越多,才發現懂得太少。

@chezsagara
#學無止境
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當學得越多,才發現懂得太少。

@chezsagara 
#學無止境Image attachmentImage attachment+2Image attachment

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絕對同意

福岡麵包後廚班Day 1-2,我們來到Moropain的福岡總店,謝謝諸永老師傾囊相授,同學們都大開眼界!明明很飽,卻不斷把麵包往嘴裏塞🤭老師剛答應八月份再來香港,香港同學敬請期待💛

#上堂食麵包
#放學食肉
@moropain
@moro_moropain
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福岡麵包後廚班Day 1-2,我們來到Moropain的福岡總店,謝謝諸永老師傾囊相授,同學們都大開眼界!明明很飽,卻不斷把麵包往嘴裏塞🤭老師剛答應八月份再來香港,香港同學敬請期待💛

#上堂食麵包
#放學食肉
@moropain 
@moro_moropainImage attachmentImage attachment+3Image attachment

4 days ago
烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake

網友終於相見啦💛在英國的時候,常常看有什麼好吃的蛋糕,所以follow 豬媽媽在英國 x Chumama's kitchentchen,她的蛋糕都很美呢!想不到她竟然參加了我的福岡麵包後廚班,緣份就是這樣奇妙🥰
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網友終於相見啦💛在英國的時候,常常看有什麼好吃的蛋糕,所以follow 豬媽媽在英國 x Chumamas kitchen,她的蛋糕都很美呢!想不到她竟然參加了我的福岡麵包後廚班,緣份就是這樣奇妙🥰

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勁羨慕,我都好想去日本學整麵包,但這些機會不是我的😭😭😭

我們終於相遇了😍😍😍太夢幻了🫶🏻
By the way課程真的學到滿滿知識,謝謝老師哦~

還有打包10天也吃不完的麵包們 ˶ᵔᗜ ᵔ˶

我都有follow豬媽媽🙌🏻


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