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謝謝Moro老師這四天的教學，今晚跟他吃他最喜歡的燒味大餐🤭七月再見🥰 ... See MoreSee Less
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老師真係務實😋😋
熱烈歡迎同學從珀斯回港，請她到雄記吃放題，主要是因為我想吃😆 ... See MoreSee Less
全餐A
美好的同學聚餐💛一位是五年前，我還沒有教室，當時我在嘉多娜實習，她就送食物到嘉多娜給我。另一位是我剛創業的時候，就到Chickeeduck買鳳梨酥。雖然當時跟他們不認識，但他們卻默默地陪着我成長，感覺很奇妙🥰
#第一屆東京烘焙班#美妙的緣份 ... See MoreSee Less
抹茶瑞士卷+ 杜拜朱古力麻糬課堂，明早11點網站開放報名。
導師：Jeffrey Lao 澳門旅遊大學管理及專業發展學院講師 世界技能大賽糖藝西點項目澳門區專家
上課日期：29/3(日)10:00-14:0029/3(日)15:00-19:00
課程內容：(1)抹茶瑞士卷(實作）抹茶戚風蛋糕底抹茶打發奶油朱古力裝飾製作
(2)杜拜朱古力麻糬(實作）開心果蓉製作麵包絲內餡朱古力棉花糖外皮製作 各位同學可取走抹茶瑞士卷2條，杜拜朱古力麻糬12粒 ... See MoreSee Less
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chat.whatsapp.com/DTniLEWtoYl1fbzsWmIDCl?mode=r_t
@top fans
在街上看到中式糖水店大排長龍，才發現今晚原來是年宵節！沒有湯圓吃，吃Moro老師的生甜甜圈也很幸福🥰 ... See MoreSee Less
第二屆福岡麵包後廚班，已經籌備得差不多了！除了可以到Moropain福岡本店後廚學習，還可以到酥皮大師———相良一公師傅的店裏學習，平常都只能從書本跟老師學習，太期待了！！！ ... See MoreSee Less
點解我睇到酥皮大師個名叫「相公」？！😵💫
Moro老師說今晚想吃肉，我想吃薯條，正好各取所需🥰
#各位同學明天見 ... See MoreSee Less
Moro老師的航班delay，等了又等，終於等到老師來啦！晚上10點的香港，已經沒有太多餐廳可以選擇，跟老師來到一間街坊麵檔，怎會想到這裏竟然會有日文Menu，老闆還能操流利日文！原來老闆多年前曾經在日本公司工作，一直自學日文，香港真的臥虎藏龍。 ... See MoreSee Less
😱😱😱 求地址.. 好想去"十僕"吓啊😍
呢間店舖嘅雲吞水餃豬手牛腩都好好食，胡椒豬肚係必試😋
老闆係日本通
多多少少有啲語不達意 如果可以修正成以下咁、更加令日本人明白喇
鮮蝦雲吞-海老ワンタン 鳳城水餃-順徳風水餃子 潮式魚蛋-潮州風魚肉ボール 潮式魚片頭-潮州風揚げ蒲鉾 鬆炸魚皮-魚の皮の唐揚げ 紫菜-岩海苔 雙檸鷄丸-レモンとライムの鶏肉ボール 香菇貢丸-椎茸入り豚肉ボール 牛筋丸-牛すじボール 涼瓜粒肉丸-ゴーヤ入り豚肉ボール 胡椒豬肚丸-胡椒入り豚ガツボール 手打鯪魚球-手打ちケンヒーボール 豬肉丸-豚肉ボール 魚皮餃-魚肉餃子(餃子の皮も魚肉製) 墨魚丸-イカ肉ボール 蠔皇正花菇-白花菇（はくどんこ）とオイスターソースの煮物 鴛鴦荳腐-紅白豆腐 京都炸醬-香港式ジャージャー麺 墨魚鬚頭-烏賊ゲソ 沙嗲牛肚-牛ハチノスの沙茶醬炒め 五香豬手-豚足の煮物 柱侯牛腩-牛ブリスケの柱侯醬煮 柱侯牛筋-牛すじの柱侯醬煮 本地鮮牛肉-香港産牛薄切肉 菜遠-野菜の芯炒め 麵の種類選べます-細麺、太麺、ビーフン
麺抜き、汁あり、汁なし
Paul哥👍🏼
呢間冬菇好好食
最緊要，好食
勁👍🏻👍🏻
呢間胡椒豬肚真冇得頂
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Facebook提醒我，五年前的今天在油麻地嘉多娜實習，請忽略我和我師兄的身形😂
#咁就五年#真係一段孽緣Kadorar Bakery ... See MoreSee Less
這樣的話, 我將注意力放在包上,請問是雞尾包嗎?
咁瘦嘅
禁瘦既😆😆😆😆
個時換了中部電機的層爐未呀
麵包使人幸福
幸福肥👏
Echino 布料圍裙 👀
懷念😂
紮實👍
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謝謝Moro老師這四天的教學，今晚跟他吃他最喜歡的燒味大餐🤭七月再見🥰
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#美妙的緣份
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(1)抹茶瑞士卷(實作）
抹茶戚風蛋糕底
抹茶打發奶油
朱古力裝飾製作
(2)杜拜朱古力麻糬(實作）
開心果蓉製作
麵包絲內餡
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Moro老師說今晚想吃肉，我想吃薯條，正好各取所需🥰
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老闆係日本通
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如果可以修正成以下咁、更加令日本人明白喇
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鳳城水餃-順徳風水餃子
潮式魚蛋-潮州風魚肉ボール
潮式魚片頭-潮州風揚げ蒲鉾
鬆炸魚皮-魚の皮の唐揚げ
紫菜-岩海苔
雙檸鷄丸-レモンとライムの鶏肉ボール
香菇貢丸-椎茸入り豚肉ボール
牛筋丸-牛すじボール
涼瓜粒肉丸-ゴーヤ入り豚肉ボール
胡椒豬肚丸-胡椒入り豚ガツボール
手打鯪魚球-手打ちケンヒーボール
豬肉丸-豚肉ボール
魚皮餃-魚肉餃子(餃子の皮も魚肉製)
墨魚丸-イカ肉ボール
蠔皇正花菇-白花菇（はくどんこ）とオイスターソースの煮物
鴛鴦荳腐-紅白豆腐
京都炸醬-香港式ジャージャー麺
墨魚鬚頭-烏賊ゲソ
沙嗲牛肚-牛ハチノスの沙茶醬炒め
五香豬手-豚足の煮物
柱侯牛腩-牛ブリスケの柱侯醬煮
柱侯牛筋-牛すじの柱侯醬煮
本地鮮牛肉-香港産牛薄切肉
菜遠-野菜の芯炒め
麵の種類選べます-細麺、太麺、ビーフン
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呢間冬菇好好食
最緊要，好食
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#咁就五年
#真係一段孽緣
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