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烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake

11 hours ago

我來selfridges只是為了吹冷氣，但人生總是事與願違🤷‍♀️
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烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake

21 hours ago

有一位忠實的客人，每次我一出現在Solihull就會收到她的message：請問有鳳梨酥嗎？她比我姐姐更關心我幾時到Solihull🤪
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烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake 烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake is at New Malden, Korean Town.

3 days ago

傳說中的韓國社區New Malden，進去一間Butcher，很有在韓國馬場洞的感覺，可以在這邊買了肉，就到隔壁的燒肉店直接烤肉，肉類豐儉由人，本地牛肉都很不錯🥰
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烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake 烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake is in London, England.

3 days ago

這兩班倫敦班，帶給我的感受和滿足感都很深。有從曼徹斯特開車來回八個小時過來上課的，又有同學帶着當年在堅尼地城上課，教室的環保袋過來上課，是要讓我哭嗎🥺

同學之中有移居英國四、五年，快拿到永居的，有剛來英國一陣子，開始律師工作的年輕女孩，絕大部份都是為了孩子的成長，舉家移民過來的！很喜歡聽你們訴說在英國的生活，我比你們更期待下一次的相聚🥰
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烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake

3 days ago

第二堂倫敦Pop up Class✅謝謝大家不遠千里過來倫敦上課，特別是曼徹斯特的同學，特登前一晚就過來倫敦🙏可以在倫敦跟大家聚聚，除了一起烘焙，大家大講廣東話，還可以了解一下大家移居的心情，分享英國好吃的餐廳，很滿足的一天！希望很快可以在倫敦找到合適的場地💛應大家要求，巴黎烘焙班火速籌備中🤭

另外，Chef Michael Kwan 七月會回來香港，英式下午茶班將會重開，香港同學可以直接在網站報名。

英式下午茶專修課(Hong Kong Class)

課程內容:
(1)Scone 英式鬆餅（實作）
(2)開心果紅莓蛋糕（實作）
(3)Earl grey yuzu cake 伯爵茶檸檬蛋糕（實作）
(4)Hazelnut chocolate mousse 焦糖榛⼦巧克⼒慕絲（實作）
(5)Walnut and Carrot cake 合桃紅蘿蔔蛋糕（實作）
(6)Coconut and strawberry Bakewell tart 椰⼦草莓撻 (實作）
(7)Strawberry Jam 草莓果醬 (⽰範）

上課時間：
27/7(一)10:00-18:00
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烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake

4 days ago

中式包點專修課程✅最新名額已經新增到網站。

導師：李永就師傅，入行超過40年，擅長粵式和潮式點心製作。曾於多間高級食府擔任點心部主管，例如香港港麗酒店、賽馬會山光道會所、百樂潮州酒家等。他眼見越來越多傳統食物接近失傳，希望能將多年來傳統點心製作的技巧傳授給年輕一代。

上課時間：
18/6(四)19:00-22:30🈵
19/6(五)10:00-13:30🈵
19/6(五)14:30-18:00🈵

加堂時間：
22/6(一)19:00-22:30
2/7(四)10:00-13:30

課程內容：
(1)經典叉燒包
(2)純素冬菇包
(3)古法鹹蛋千層糕

課程重點：
(1)教授兩款中式麵團
(2)手搓麵團的技巧
(3) 學習傳統老麵種叉燒包
(4) 純素冬菇包造型

同學可取走叉燒包8個+冬菇包8個+鹹蛋千層糕四件
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烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake

4 days ago

倫敦甜品Pop up Class 2，竟然有同學在曼徹斯特過來倫敦上課！另外還有剛好來倫敦旅遊的多倫多港人！除了香港同學，還有一位居住在倫敦10幾年的馬來西亞華人同學，很期待今天和大家一起烘焙💛
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