Blog

烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake

14 hours ago

熱烈歡迎教室第一位日籍老師🙌辛苦老師從福崗帶來日本食材，還有他親手做的Stollen🥰老師很有趣，他說他的偶像是Oldman，所以剛剛我們吃飯的時候，馬上跟Oldman來了一趟FaceTime😂🤣

導師：Moropain創辦人諸永裕士

上課日期：
6/1(二)10:00-18:00🈵
7/1(三)10:00-18:00🈵
8/1(四)10:00-18:00🈵
9/1(五)10:00-18:00🈵
10/1(六)10:00-18:00🈵
11/1(日)10:00-18:00🈵
4/3(三)10:00-18:00🈵

加堂日期：
2/3(一)10:00-18:00
3/3(二)10:00-18:00

課程內容：
(1)日式蜜瓜麵包
(2)咖哩麵包
(3)經典吐司
(4)葡萄乾麵包
(5)明太子法國麵包
(6)水果全麥麵包
(7)原味全麥麵包
(8)鮮奶油生甜甜圈
(9)烤大豆粉甜甜圈

備注：老師將以日文授課，課程會有廣東話翻譯。
... See MoreSee Less

+1

烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake

4 days ago

2026年第一堂課堂✅ 連續第十天看到他🫠

Oldman Teh
... See MoreSee Less

+1

烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake

5 days ago

轉眼間又到了一年的最後一天，時間過得太飛快了！2025年是忙碌的一年，也作了不少新嘗試：

(1)舉辦了兩次馬來西亞Oldman遊學團。
(2)第一次舉辦日本甜品學習團，可以跟神級大師小山進老師學習蛋糕，至今還是覺得很夢幻！(2026年7月團已經滿額，老師剛答應了10月份再開第三團，敬請期待💛)
(3)舉辦了12次日本學習團之後，終於可以衝出東京，去到神戶，謝謝吳克己老師的安排。
(4)邀請前九龍酒店點心總廚——恆師傅加入教室，讓教室終於可以有中式點心課堂。

2026年也有不少新計劃，例如首次和吳克己老師合作舉辦十天的麵包創業班，與世界冠軍Chef Otto的八天甜品密集班等。除了香港教室的課堂，當然也期待可以跟同學走得更遠，學得更多。

工作以外，珍惜眼前人永遠是一個大課題。做想做的事，見想見的人，把時間留給最值得的人。
... See MoreSee Less

+

烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake 烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake is in 澳门.

5 days ago

說了一年多，澳門之行終於實現🙌但這位先生戰鬥力太弱，完全跟不上我的步伐🤷‍♀️

Oldman Teh
... See MoreSee Less

+