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小山進老師的甜品店，有一款沒有用蛋的草莓蛋糕，但鬆軟無比，而草莓的味道，也因為沒有蛋的緣故更加突出。魚皮Chef上課時問問題，無恥地加插這一題，問老師這款蛋糕是怎樣做的？老師說給他1億日幣，就會告訴他🤣你快點存錢啦！
@es_koyama ... See MoreSee Less
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你有冇同魚皮 Chef 講你上次問小山進老師可唔可以教呢款蛋糕，當場就俾老師 reject 咗？
比你咁講，搞到我都好奇埋一份🤔
好神奇
人生最重要是找到一個，無論你想吃什麼，他都表示支持的飯腳🤭而且他永遠都表現得比你還要餓☺️ ... See MoreSee Less
第二屆神戶甜品追星之旅圓滿結束✅謝謝小山進老師這三天的教導，很開心能成為香港第一間，帶同學到小山進園區學習的教室🙏這幾天所有同學都大開眼界！亦見識到老師的高要求、專注、對細節的執着，老師的金句：簡單問題不要問🤪魚皮Chef說他學到了，他以後教課也要講這句😂🤣 ... See MoreSee Less
早在第一屆神戶小山進學習團，魚皮Chef就已經說要報名，但當時碰着他倫敦的店如火如荼當中，所以延到第二屆才能來，這次他終於追星成功啦💛他還從倫敦帶着幾本看了20幾年，已經翻到泛黃的小山進老師著作來給他偶像簽名，真的是真愛啊🤭
第3屆神戶甜品朝聖之旅上課日期：2026年10月1至4日🈵
第4屆神戶甜品朝聖之旅上課日期：2026年11月19至22日（少量名額） ... See MoreSee Less
神戶小山進學習班Day 3, 單是欣賞大師抹cream也很治癒啊😍
課後活動，很開心又認識到新同學🥰 ... See MoreSee Less
第二屆神戶甜品班Day 2, 無論來多少次，都還是覺得可以跟小山進老師學蛋糕是很夢幻的事！老師的認真、細緻、把麵糊一滴不漏的刮出來、利落的動作、滿滿的理論知識，每一個細節都讓我們獲益良多，期待明天的學習。
第3屆神戶甜品班上課日期：2026年10月1至4日🈵
第4屆神戶甜品班上課日期：2026年11月19至22日（少量名額）
小山進甜品村的日本白桃Cream cake whole cake 竟然才200多元港幣，太想吃了！唯有買來跟這位先生慶祝生日🤣
#第2屆神戶甜品朝聖之旅#今日仲有另一位同學仔生日#巨蟹座寶寶生日快樂 ... See MoreSee Less
🦀生日快樂！
Chef Micheal Happy Birthday
Happy Birthday Chef 🎂 🥳 🎉
Happy Birthday to Chef Fish Skin Michael ❤️👍
Happy birthday 🎊
Happy birthday 🎉🎊
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第2屆神戶甜品朝聖之旅Day 2，同學在上課，委派我去小山進老師的蛋糕店買蛋糕卷🤭🤣
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小山進老師的甜品店，有一款沒有用蛋的草莓蛋糕，但鬆軟無比，而草莓的味道，也因為沒有蛋的緣故更加突出。魚皮Chef上課時問問題，無恥地加插這一題，問老師這款蛋糕是怎樣做的？老師說給他1億日幣，就會告訴他🤣你快點存錢啦！
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