$3,180.00
導師：倫敦Onsu Bakery創辦人Chef Michael Kwan
– 每班8人
– 課堂以廣東話授課
– 上課時間每堂大約8小時
課程內容：
這是一堂密集的一日制大師班，精選來自 ONSU London 的多款招牌甜點，展現 Chef Michael 對現代甜點的獨特詮釋。課程著重於精準的製作工藝、風味平衡，以及現代美學呈現。在本課程中，您將學習製作：
金桔檸檬芝士蛋糕
香蕉山核桃巧克力蛋糕
草莓椰子奶油蛋糕
巴斯克芝士蛋糕
柚子蛋糕
招牌芒果布丁
榛果焦化牛油費南雪
導師：倫敦Onsu Bakery創辦人Chef Michael Kwan
– 每班8人
– 課堂以廣東話授課
– 上課時間每堂大約8小時
課程內容：
這是一堂密集的一日制大師班，精選來自 ONSU London 的多款招牌甜點，展現 Chef Michael 對現代甜點的獨特詮釋。課程著重於精準的製作工藝、風味平衡，以及現代美學呈現。在本課程中，您將學習製作：
金桔檸檬芝士蛋糕
香蕉山核桃巧克力蛋糕
草莓椰子奶油蛋糕
巴斯克芝士蛋糕
柚子蛋糕
招牌芒果布丁
榛果焦化牛油費南雪
注意事項：
報名及上課守則：
(1) 取消或轉換 – 已確認的報讀課堂不可以取消或更改，而已繳付的學費亦不會退回，但報讀者如未能出席可自由將上課名額轉給朋友。
(2) 課堂設最低學員人數 – 每堂課堂將設最低學員人數，如報名人數少於設定的最低門檻，該課堂將會取消，而已報名的學員會在上課日期前最少48 小時獲通知有關取消的決定，學員可選擇報讀另一課堂或全數取回已繳付的學費。如學員因課堂取消而招致任何損失，本工作室將不會承擔任何責任。
(3) 惡劣天氣安排 – 如八號或更高熱帶氣旋警告信號或黑色暴雨警告生效，或香港天文台預告八號或更高熱帶氣旋警告信號或黑色暴雨警告，將於2小時內生效，課堂將會取消，我們會聯絡受影響之學生另作補課安排。
(4) 疏忽使用課堂設施/工具造成傷亡或財物損失的責任 – 本工作室教職員會在課堂進行期間盡最大努力指導學員正確使用課堂設施及工具，但如學員因為自己的疏忽而導致傷亡或財物損失，本工作室將不會承擔任何賠償責任。
(5) 本教室課程只適合16歲以上同學參加。
