
About Us
「Alice Baking Studio」創辦人愛麗斯,2017年畢業於法國藍帶國際廚藝學院 (日本東京分校) 烘焙文憑課程(Diploma in Boulangerie),現持有日本鳥越製粉廠麵包証書以及Disciples Escoffier法式甜品證書,多年來跟隨不同國籍的烘焙大師深造麵包及甜品技巧。
愛麗斯致力滙聚本地烘焙師的多元化風格,再融合自身的學習經驗與心得,精心策劃及安排一系列高質素且有品味的烘焙課程,內容涵蓋中西,精選最人氣的烘焙產品,希望將烘焙之樂趣傳遞給香港人。